Nos réalisations: Fours, matériels et équipements agroalimentaires

F.M. LAPOINTE est fier de compter parmi ses clients la plupart des industries agro-alimentaires majeures telles que : la transformation des viandes, boulangeries, pâtisseries, biscuiteries, usines de pizzas, de tartes, de pâtés, etc.

Étuve en fabrication

Étuve complétée

• Lignes automatisées : pour la production de pains, pizzas, bagels, croissants, croissants, pâtés, tartes, pitas, beignes, pâtisseries, etc.
  
  
• Étuves: l’étuve FML est munie d’une unité de vapeur et d’une soufflerie fabriquées en acier inoxydable, installées sur le toit et ne nécessitant pas d'entretien. Le plafond et les murs sont bâtis en panneaux isolés recouverts soit d' aluminium ou d'acier inoxydable. Les dimensions de l’étuve varient selon le besoin du client.
  
  
• Four tunnel : four tunnel fonctionnant soit au gaz, à l’électricité, aux granules de bois ou combiné (pour pizzas cuites sur feu de bois).
  La largeur et la longueur sont déterminées selon la capacité de production.
  
  
• Four à balancelle à niveau multiples
  Une section de refroidissement est disponible en option.
  Ce type de four est utilisé lorsque l'espace de production est restreint.
  
  
• Four tunnel à l'infrarouge : ce four électrique ou au gaz est la meilleure option pour cuire des viandes, galettes de bœuf haché (pour hamburgers), poitrines de poulet, ailes de poulet, filets de poulet, saucisses et autres produits de pâtisserie tel que les biscuits.
  
  
• Produits Standards